今日はホンマにドキドキします…師匠が来店予定…師匠にはホントに色々叩き込まれまして…いまだに怒られるので…ドキドキ(；-ω-)aﾞ

親方は静岡の人で料理の基本をビシビシと教えて下さり、師匠は大阪に戻ってから可愛がって下さった恩人です！

どっちにも怒られっぱなしでしたが…

ホント職人さんは褒めない！ビックリする程褒めない！

褒められる事をしてないのかもしれないが褒めない(*ﾟ∀ﾟ*)

でも親方はある日、キャベツの千切りをしている僕の横を通りすがりに…

「綺麗に切るようになったやないか！」とボソリｯ…

その時2年目にして初めて褒められて、マスターは声出してワンワン泣いてしまった事を今でもよく覚えています…(*˘︶˘*).｡.:*

もう8年程前に亡くなられてしまいましたが、今でもたまにウルッてきます…(´-ω-`)

今日は師匠に褒めてもらうぞ！

(｡ ・`ω・´) ｷﾗﾝ☆

高槻のイタリアン 鉄板cuisine Feu 

 小谷