娘が幼稚園の頃からバレエをやっている…元々幼稚園のカリキュラムの1つとして新しく立ち上げたバレエ教室の先生が軽く教える程度のことから始まって…中学生まで続けて来た。

こんねんどの発表会は金曜日で流石にマスターもお店は休めない(￣▽￣;)

でも今はライブ配信してくれるから仕込みをしながら観させてもらった。

正直、上手くなったなぁと思う…画面少し見にくいけど…娘だけは1発でわかる(｡ ・`ω・´) ｷﾗﾝ☆

この発表会1つ開催するだけでも裏方さんの仕事はとてつもない！ホントに毎度毎度お母さん達には頭が下がります…店で呑気に観せて頂いて…すみません

3時からの開演の為に嫁と娘は朝5時半から起きて会場には9時には着いて作業…昨日は昨日で朝から晩までリハーサル…その前もずーっと準備！

お母さん方、先生方の献身的な努力のおかげで毎年素敵な発表会観させて頂いておりますm(_ _)m

仕事よりも大変ですよね…ありがとうございます！ご苦労さまでした！m(*_ _)m

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆

youtube始めました！！

料理の始め方や方法、知識など

発信して料理を好きになってもらう

事をコンセプトにしてます！

https://lit.link/hajimetemiyou

おまとめリンクから色々行けます！

よかったらチャンネル登録

高評価して頂けると励みになります！

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆=================

高槻でイタリアンなら

鉄板cuisine Feu (キュイジーヌ・フー)へ！

〒569-0071

大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビルⅡ 1F

［最寄り駅］

阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / ＪＲ京都線高槻駅 南口 徒歩6分

［営業時間］

【完全予約制ランチ】 11:30-16:00

【ディナー】18:00-翌0:00 （L.O.23：00）

［定休日］不定休

=================

次男が入学する高校のハンドボール部の合宿に今日から向かった…我が家では合宿に旅立ったのは次男が始めてである！なんか漫画みたい( *´꒳`*)

そんな当日の電車が電気系統のトラブルで何区間か走ってない状態だったらしく、子供達が学校に行き着くだけで大騒ぎになってた(ハンドボールで三家族同じ学校に通う事になった子供達の事)…漫画みたい

高校生活の第1歩の初日合宿も昼には愛媛の体育館に携帯の位置情報があると嫁が騒ぎ出した…「まずホテルじゃないんや」漫画でも大概学校に直接行ってるやん…「そっかー」

5時間ぐらい練習した後でホテルで風呂に入って10時頃に息子から「今からご飯食べて来る」と家族間グループLINEがあったのだが…嫁から質問攻めされてた(￣▽￣;)飯食わせたれよ…

朝イチからランニングあるねんでと嫁が不確かな情報を提供…息子は聞いてないけど…あるって言ってたよ…誰情報？…聞いたで…

本人達が現場におるねんからいちいち惑わすなҨ(´-ω-｀)…まぁ漫画では合宿朝イチランニングは基本な気がするが…

起床は8時らしい…すると嫁が「なんや意外とのんびりなんやな」…ちょっと待て、初日8時まで練習あったんやったら12時間ぐらい練習って事やで…起床時間で過酷さの尺度を測るんじゃないҨ(´-ω-｀)

昼ごはんも体育館で食べるらしく…体育館にすしずめ状態なんだな〜漫画みたい( *´꒳`*)

でも初日はそんなに疲れなかったって言ってた…頑張れよ！また報告楽しみにしてるで！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆

youtube始めました！！

料理の始め方や方法、知識など

発信して料理を好きになってもらう

事をコンセプトにしてます！

https://lit.link/hajimetemiyou

おまとめリンクから色々行けます！

よかったらチャンネル登録

高評価して頂けると励みになります！

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆=================

高槻でイタリアンなら

鉄板cuisine Feu (キュイジーヌ・フー)へ！

〒569-0071

大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビルⅡ 1F

［最寄り駅］

阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / ＪＲ京都線高槻駅 南口 徒歩6分

［営業時間］

【完全予約制ランチ】 11:30-16:00

【ディナー】18:00-翌0:00 （L.O.23：00）

［定休日］不定休

=================

今日は昼から鼻水が止まらない…もう鼻のかみ過ぎで鼻の付け根がめちゃくちゃ痛い！

鼻炎薬飲んだけど全然治まらない…なに？何、花粉？

苦しいよ〜(T^T)

少し前もひどい花粉症で喉までやられたけど…最近マシになってたから時期も終わったのかと思ってたけど…次はなんだ…何が来やがったんだ(｡-_-｡)

正直今年はひどい！毎年こんな事無かったのに！

杉か！杉なのか！木を切り倒してやろうかしら！

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆

youtube始めました！！

料理の始め方や方法、知識など

発信して料理を好きになってもらう

事をコンセプトにしてます！

https://lit.link/hajimetemiyou

おまとめリンクから色々行けます！

よかったらチャンネル登録

高評価して頂けると励みになります！

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆=================

高槻でイタリアンなら

鉄板cuisine Feu (キュイジーヌ・フー)へ！

〒569-0071

大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビルⅡ 1F

［最寄り駅］

阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / ＪＲ京都線高槻駅 南口 徒歩6分

［営業時間］

【完全予約制ランチ】 11:30-16:00

【ディナー】18:00-翌0:00 （L.O.23：00）

［定休日］不定休

=================

たまにお客さんから「サングリアありませんか？」と尋ねられる時があるのだが…アサヒから出てる「サングリア」は酒造屋さんが作っているのでそこにフルーツ放り込んで提供する事は出来るのですが…そういうお客さんが言ってるのは瓶に果物とワインを漬け込んだ自家製のサングリアがあるかどうかを尋ねておられるのは明白なのです。

実はそうやって作って提供するのはかなりハードルの高い届出が必要でたぶんマスターレベルのお店ではその条件は満たせない！

自家製で提供しているとすればそれは違法なのです。

作らないのではなくて作れないのです。

「酒税法違反」にあたりかなり罪は重いです。

昔、おばあちゃんの梅酒が美味しいからと孫娘がネット販売していて逮捕されたりしてました。

もちろん悪意があったワケではありませんが100万以下の罰金だったはずです。

提供している無知なお店がある為にコチラはお断りする時に嫌な思いをする羽目になるので実際勘弁してほしいですҨ(´-ω-｀)

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆

youtube始めました！！

料理の始め方や方法、知識など

発信して料理を好きになってもらう

事をコンセプトにしてます！

https://lit.link/hajimetemiyou

おまとめリンクから色々行けます！

よかったらチャンネル登録

高評価して頂けると励みになります！

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆=================

高槻でイタリアンなら

鉄板cuisine Feu (キュイジーヌ・フー)へ！

〒569-0071

大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビルⅡ 1F

［最寄り駅］

阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / ＪＲ京都線高槻駅 南口 徒歩6分

［営業時間］

【完全予約制ランチ】 11:30-16:00

【ディナー】18:00-翌0:00 （L.O.23：00）

［定休日］不定休

=================

苺に花が咲き始めた！普通の農家さんでは蜂に受粉を手伝ってもらうそうだ！

蜂が来なさそうな場所では自分で筆を使って受粉させないといけないらしいので筆でコチョコチョやってみる…受粉させられているのかわからない(￣▽￣;)

いつも思うのだがネットで紹介して下さってる方々の情報はわかってる人が前提で話が進んでいる。

「ど」が付くほどの素人では経験者では単純な話をめちゃくちゃ難しい( ˘•ω•˘ )

でも花に蟻がウロウロしている…蟻も蜂の仲間だしいけるのか？筆でやるより蜂が受粉させてくれる方が綺麗な苺が出来るそうだ！

蟻に任せてみるか！あ！でも違う花にはアブみたいなのも居てるな…なんとかなるかも！

花も間引かないと全部実をつけると苺がデカくならないそうだし…でもどこからどれを切ればいいのかもわからない(￣▽￣)

ホントに出来るのかマスターに苺栽培( -ω- `)ﾌｯ

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆

youtube始めました！！

料理の始め方や方法、知識など

発信して料理を好きになってもらう

事をコンセプトにしてます！

https://lit.link/hajimetemiyou

おまとめリンクから色々行けます！

よかったらチャンネル登録

高評価して頂けると励みになります！

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆=================

高槻でイタリアンなら

鉄板cuisine Feu (キュイジーヌ・フー)へ！

〒569-0071

大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビルⅡ 1F

［最寄り駅］

阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / ＪＲ京都線高槻駅 南口 徒歩6分

［営業時間］

【完全予約制ランチ】 11:30-16:00

【ディナー】18:00-翌0:00 （L.O.23：00）

［定休日］不定休

=================

始めて経験したかもしれない心霊現象！！

まぁ飲食店とか賑やかな場所には必ず居るってよく聞くけど…自分は体験した事ないし…いる居ないなら「いると思う」派ではある

進んで怖い所にも行かないし、心霊番組も好きってほどの事は無い程度である

先日、バイトとお店の片付けをしていたら…後ろで「バタン！」と電子レンジの扉が閉まった

この電子レンジなのだが…

ただ閉まっただけならマスターが無意識に扉を閉めていただけなのかもしれないのだが…

扉が閉まった時に「ぶいーーーーん！」と電子レンジが作動し始めた！このレンジは扉を開けたら勝手にタイマーが切れるので扉を1度開けるとダイヤルを回さないかぎり扉を閉めただけでは動き出さない！

なのに動き始めた…マスターの両手は塞がっていたし、バイトはマスターよりも電子レンジから離れていた…バイトとお互い顔を見合わせてしまった！

いや…動くはずはないし…バイトも扉を強めに閉めるバタンという音をちゃんと聞いていた…

「マジでーーーー！」と2人で驚いた(　 Д )　⊙ ⊙

この手の話になる時に必ず思い出す事がある！

量子力学である！

量子力学はこの世界に無くてはならない学問の1つである！今使っている便利な科学的な道具はこの学問の恩恵を受けている。なので理論は成立している…でも未だに解明できない謎がたくさんあるのだ！

詳しく書くとブログでは足りなのいので書かないが…その中の一つに「スリット実験」というのがある

ググッもらえるとわかりやすいのでお勧めするが…簡単に言うと「実験の結果が人が確認するという行動を取るだけで変わる」というものである。

人の意識が行動が実験とは関係無いはずなのに結果が変わる「謎」なのである。

この世に「人の意識が物質の状態を変化させる」という事実があるなら幽霊なんかの思念体が残る事だって可能性が無いわけでは無いんだろうなぁって何となくボヤっと思うんですよね(￣▽￣)

その後…1人で店で寝てましたけどね(￣▽￣)

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆

youtube始めました！！

料理の始め方や方法、知識など

発信して料理を好きになってもらう

事をコンセプトにしてます！

https://lit.link/hajimetemiyou

おまとめリンクから色々行けます！

よかったらチャンネル登録

高評価して頂けると励みになります！

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆=================

高槻でイタリアンなら

鉄板cuisine Feu (キュイジーヌ・フー)へ！

〒569-0071

大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビルⅡ 1F

［最寄り駅］

阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / ＪＲ京都線高槻駅 南口 徒歩6分

［営業時間］

【完全予約制ランチ】 11:30-16:00

【ディナー】18:00-翌0:00 （L.O.23：00）

［定休日］不定休

=================

先週の金曜日かな…嫁から「今日は公立高校の合格発表なんだよ」と聞かされた

我が家は私立高校なので既に合否が出ていて「ふーんそうなんや」ぐらいで聞き流していた。

さーて仕事行くかな…と原付に跨り走り出した時信号の所で女の子3人が立っているのが見えた

2人の女の子が1人の女の子の腕をさすっている…さすられている女の子は後ろ姿だったが泣いている様に見えた…朝の嫁の言葉が蘇る…そっか…

自分が中学生の頃を思い出す…

あの時…親から私立に行かせるお金なんか無いからねって言われたのを真に受けて「行けないなら受けなくていいや」と公立高校1本で受験をした

親からしてみれば叱咤激励のつもりだったらしいが受けなかったもんはしょうが無い…「公立高校落ちたらどうすんの！！」と親は激怒した！

働いたらええんやろ別に…ぐらいの軽口を叩いて受験した…たまたま受かってた

余裕ぶって皆の前でチョけてたけど家に帰ってから意識を失って倒れた

すごいプレッシャーだったんだと思う…まるで人生の全てを掛けた大勝負したかのような…

今ならわかる…「どうでもいい事だった」と…

そんな事で人生の何も決まらない

「幸せか不幸せか」のレベルの事ならば、なおさら関係がない！

今は小石につまづいて「おっとっと！」ぐらいの話だから…これから違う学校で出会う人達や社会に出て出会う人達と素敵な人生が絶対待ってるから！少しの間は悔やんでもいいけど新しい所で笑って楽しく過ごして欲しいなぁ…頑張れよ若者！

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆

youtube始めました！！

料理の始め方や方法、知識など

発信して料理を好きになってもらう

事をコンセプトにしてます！

https://lit.link/hajimetemiyou

おまとめリンクから色々行けます！

よかったらチャンネル登録

高評価して頂けると励みになります！

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆=================

高槻でイタリアンなら

鉄板cuisine Feu (キュイジーヌ・フー)へ！

〒569-0071

大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビルⅡ 1F

［最寄り駅］

阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / ＪＲ京都線高槻駅 南口 徒歩6分

［営業時間］

【完全予約制ランチ】 11:30-16:00

【ディナー】18:00-翌0:00 （L.O.23：00）

［定休日］不定休

=================

先週の金曜日ぐらいからめちゃくちゃ体調が悪くなった…身体がだるく、熱っぽい、くしゃみと咳が止まらない！完全に風邪ひいたのだと思っていた。

風邪なんかだいたい1日あれば治るのだがちっとも良くならない…

しかも忙しい週末と連休だ…嫌になる(￣▽￣;)

体調管理も仕事の内なのに何たる失態…と思っていたら花粉のせいらしい！

花粉で気道が腫れて風邪みたいな症状になってしまってるそうだ…マジか(　ﾟдﾟ)

とりあえずどうしょうもない…フラフラで仕込み終わらすのがやっとで…ブログ書く暇が無い…

書きたいこと沢山あるのに…

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆

youtube始めました！！

料理の始め方や方法、知識など

発信して料理を好きになってもらう

事をコンセプトにしてます！

https://lit.link/hajimetemiyou

おまとめリンクから色々行けます！

よかったらチャンネル登録

高評価して頂けると励みになります！

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆=================

高槻でイタリアンなら

鉄板cuisine Feu (キュイジーヌ・フー)へ！

〒569-0071

大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビルⅡ 1F

［最寄り駅］

阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / ＪＲ京都線高槻駅 南口 徒歩6分

［営業時間］

【完全予約制ランチ】 11:30-16:00

【ディナー】18:00-翌0:00 （L.O.23：00）

［定休日］不定休

=================

やってしまった…久々に会う友達が遅い時間からひょっこり来たので「飲みに行くか！」って2人で飲みに行って、次の日も何だか寝れなくてオールっぽくなっちゃって…2連チャンであまり寝なかったら、花粉と黄砂のダブルパンチで鼻がグズグズ…風邪ひいたのかアレルギーなのかもわからないぐらいダルい(￣▽￣;)

それにしても今年の黄砂は黒い所黄色くなるぐらい降ってるし…花粉も普段平気な人もキツいと聞いた

体調管理を疎かにするとは…反省してますm(_ _)m

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆

youtube始めました！！

料理の始め方や方法、知識など

発信して料理を好きになってもらう

事をコンセプトにしてます！

https://lit.link/hajimetemiyou

おまとめリンクから色々行けます！

よかったらチャンネル登録

高評価して頂けると励みになります！

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆=================

高槻でイタリアンなら

鉄板cuisine Feu (キュイジーヌ・フー)へ！

〒569-0071

大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビルⅡ 1F

［最寄り駅］

阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / ＪＲ京都線高槻駅 南口 徒歩6分

［営業時間］

【完全予約制ランチ】 11:30-16:00

【ディナー】18:00-翌0:00 （L.O.23：00）

［定休日］不定休

=================

料理をやらない人に料理を教えるのはとても難しい

口頭では伝わらないからである

でも解らないなりにやり続けるとわかり始めるモノだ

マスターも料理の世界に入って親方が何をしてるのかさっぱり解らなかった。

昔の人だし細かく教えてくれない…気が付けば醤油や味醂のボトルを片手にドボドボ鍋に注いだりする。

同じ様にやるけど出来ない…自分には才能が無いのだと思った…親方に辞めますってその時言った…
「なんでや？」いや〜親方みたいに出来ないんですよ…才能無いのかと…その時親方が大きな声で笑いだして「アホか！ワシでも始めから出来るか！」

その時親方でも始めは出来なかったんだと気が付いた

そう！始めから誰も料理なんて出来ないのだ！！

そんな単純な事二十歳にもなって解らなかった！

解らないなりにやらないと始まらないのである！

娘に子供の頃から料理のお手伝いや料理を作らせてあげていた、コツや道具の使い方、ナッパと根菜の違い、肉の焼き方、ハーブの使い方…分からなくてもいいから教えていた。

先日、「シーフードカレー作ってみたいねんけど…どうやるの？」と言ってきたから口頭でこうすればいいよと伝えてみた。「わかった！」

作らしてみたらめちゃくちゃ美味しく出来ていた…もう口頭で伝えて理解出来る様になってきたんだな…

コレは上手くなる！！絶対料理が上手くなる！

なんでもやってみればいいんだよ！

今日の茄子とピーマンの煮浸しもめちゃくちゃ美味しかった！頑張れチビッ子料理人( *¯ ꒳¯*)

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆

youtube始めました！！

料理の始め方や方法、知識など

発信して料理を好きになってもらう

事をコンセプトにしてます！

https://lit.link/hajimetemiyou

おまとめリンクから色々行けます！

よかったらチャンネル登録

高評価して頂けると励みになります！

☆～～～～☆～～～～☆～～～～☆=================

高槻でイタリアンなら

鉄板cuisine Feu (キュイジーヌ・フー)へ！

〒569-0071

大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビルⅡ 1F

［最寄り駅］

阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / ＪＲ京都線高槻駅 南口 徒歩6分

［営業時間］

【完全予約制ランチ】 11:30-16:00

【ディナー】18:00-翌0:00 （L.O.23：00）

［定休日］不定休

=================