月別アーカイブ: 2022年7月

大阪ナンバーワンチーム

次男のハンドボール部が大阪4強になっていよいよ本日総当たり戦の1戦目!

今日は大阪王者の浪商なのだ!

只今、電車で会場まで向かっている途中でのブログ更新…昨晩は寝れなかった…Ҩ(´-ω-`)

眠いけど起きる…寝ては起きる…5回は繰り返したかな

息子も何回も2階から降りてきて水を飲んでた…そりゃ緊張するわな…オヤジでコレだからな( ̄▽ ̄;)

会場に向かうの2回目だけどなんかなれてきたな…

はぁあと1時間後に試合が始まる!

緊張してきた(°_°;)ハラハラ(; °_°)

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〒569-0071

大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビルⅡ 1F

[最寄り駅]

阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / JR京都線高槻駅 南口 徒歩6分

[営業時間]

【完全予約制ランチ】 11:30-16:00

【ディナー】18:00-翌0:00 (L.O.23:00)

[定休日]不定休

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BEST4に!!

子供達の学校でも初の大阪4強入りを果たした!

凄いいい試合でした!相手のチームも強かった!

ハラハラしっぱなし(°_°;)ハラハラ(; °_°)

4強は総当たり戦で3戦得失点差での勝敗で上位2校が近畿大会に出場出来る!

さてさてどこまで行けるやら!頑張れ!

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凄い料理人だなぁ

日曜日にお店を休んで子供の大会も勝ち進み安堵の気持ちで夜にテレビを見ていたら…「シェフワングランプリ」ってのをやってた…第2回らしい

全国の予選を勝ち抜いて登場していた猛者達である

何の気なしに観ていたのだが1回戦はとある畑でその場で野菜を摘み取り調理する1VS1のタイマンバトルだった

他の料理人が当たり障りの無い食材を確保する中、一人の男が「アーティチョーク」をチョイスした!

畑に成ってる状態を始めてみた…ヨーロッパではポピュラーな食材だとしても日本でお見かけしたのは瓶詰めだけだったので感激した

丸ごとのつぼみを小麦粉で茹でてから葉の1枚1枚に付いてる可食部分を歯で濾しながら食べると聞いていたが…どの部分を使っているかもわからない状態でオリーブオイルで炒めてリゾットを作り始めた…食材の事をちゃんと知らないと出来ない事だΣ( ̄□ ̄;)!

ソレでロメインレタスを炭で炙ったのを上に添えて出していた…ほろ苦のリゾット…この咄嗟の料理で苦味メインの料理で攻める姿勢に「絶対の自信」「めちゃくちゃな強気」が伝わって来る…無難はしない

この福岡代表の山下って料理人に惚れた!

もちろん勝ち抜き…どうも第1回グランプリ準優勝者だった…2回戦目は勝ち抜け戦だったので…二品目で無難に勝ちに行ったのはわかった…こんな所で負けれないもんね

決勝進出!

その決勝戦は地元の好きな食材を2つ用意して戦いに挑むのだが対戦相手は北海道の人で「エゾジカ」と「トキシラズ」という脂ノリノリの鮭を用意…どちらも高級品である

山下選手は大分の「クエ」と「キュウリ」!!

キュウリですよ!キュウリ!Σ( ̄□ ̄;)!!

なんて攻め方!絶対普通で勝つ事が嫌なんだと思う!めちゃくちゃ良い肉とか用意しても面白くないって思ったんだ…なんて喧嘩腰Σ( ̄□ ̄;)!!

カッコイイ……こういう人好きやわ

優勝は出来なかったけど審査員の手持ち点数が100点中95点を付けた審査員もいる…肉相手に「キュウリ」ですよ!この人凄いわ(*´ω`*)

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昨日はお休み頂いて

次男がハンドボールをやっている

なかなかいい線いっているそうだ…公立の中学校ではね!もう中学3年生なのでハンドボールの大会も負ければ終わり…その後は受験勉強が待っている

コロナ続きで練習もままならなかったであろう全国の中学生達も3年生は泣いても笑っても最後の大会だ!

堺の方にハンドボールの聖地と呼ばれる体育館があり、そこで大阪大会をやっている…1度は息子の勇姿を見に行こうと昨日は休ませて頂きました!

結果をお伝えすると勝ちました!(*´꒳`*)

相手も強かった!手に汗握るとはまさにこの事!

感動した!キーパーの男の子のファインプレー連発で後半は攻めに攻めて勝利をものにした!

今日も続けて大会3試合目!

前回の大阪大会2位との対決!

1点差で勝ったそうです!凄い!

明日は昼から試合なのでBEST4掛けての戦いなので見に行きます!いてもたってもいられない!

今日のも見てみたかったなぁ…でもDVDに別のお父さんが焼いてくれるって言ってるから観れるけど!

早くみたい!(*´ω`*)

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なれてきた…

最近雨続きだったので暑さがマシだったけど…晴れたら晴れたで別に暑すぎる程でもなく…なれたんだな

6月の末なんかは暑くて死にそうって思ったけど…身体の順応性ってのは凄いな

でもこの気温差が体調崩してしまう…今はスグになれるけど…そのうち年取るとキツイんだろうな…最近年齢の事をよく考えちゃうҨ(´-ω-`)

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14周年

ひっそり書いておこう…14周年です!(。・`ω・´)キラン☆

9周年を10周年と勘違いしてお祝いして頂いてから5年の月日が流れた…あれから15周年までは黙っておこうと…あと1年で15周年…長かった様で早かった…

また最近コロナ、コロナと騒ぎ始めた…ご予約がキャンセルになり、ご予約の電話も途切れ…いい加減にして欲しい…なんともモヤモヤした14周年になってしまったなぁ…

ドイツで暮らしている元バイトがバカンスで帰って来ていたがドイツは日本より人口も少ないけど感染者は多い…でももうただの風邪扱いだそうだ…病院と公共機関だけマスクしないと逮捕になるらしいが「日本変ですよ」って言われた…ホントに経済が回らん

頭の痛い14周年Ҩ(´-ω-`)

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心臓バクバク

いやぁ…太陽出てると暑いけど最近曇りや雨で過ごし易い(* ॑꒳ ॑* )

水不足にだって悩まないだろうし…関東の方ではちょっと冠水とかして大変みたいですが…Ҩ(´-ω-`)

それはさておき、普段原付で通勤しているのだが…若い頃と違ってスピードなどは出さない

怪我したくないし、痛いのも嫌だし…なんかあったらその処理で逆に時間を食うので安全運転である

普段から人が左側から飛び出して来る場所がある…慎重に進むのだが、今日は右に沢山人がいて少し左に寄って走行…もちろんすぐに止まれるスピードで…

すごい勢いでおじいちゃんが自転車で飛び出してきた…何も見てないΣ( ̄□ ̄;)!!

タイミングが悪ければ原付に突っ込まれていたし、ゆっくり走ったからそのタイミングは外せたが…心臓に悪い!おじいちゃんも気が付いてヤバイと思ったとは思うけど…そんな事してたらいずれ大怪我するよ

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少し怖い…( ̄▽ ̄;)

お店のSNSで特に宣伝はしていないですがテックトックもやっておりまして…拡散力が凄いので動画をアップしていました

今回アラ炊きの作り方を1分でまとめた動画をあげたところ物凄い勢いで再生して頂き27000回転現在でしておりますm(_ _)m

そこにYouTubeのURLも貼り付けているのでYouTubeに飛んで来て下さって過去にあげたマグロを柵にする動画が今度は7万再生される事になりちょっとビビっています( ̄▽ ̄;)

YouTubeの登録者様も20人以上増えたので…バズるって凄いなぁと痛感しております。

マグロ動画にて批判もありましたが真摯に受け止めコレからも何かタメになる様な動画を作っていきたいと思いますので宜しくお願い致しますm(_ _)m

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残念で仕方が無い…

安倍晋三 元総理が奈良県で昼前の街頭演説中に暴徒によって手製の散弾銃を使って背後から撃たれて夕方5時頃お亡くなりになられた…

8年にも長きに渡り第2次安倍政権を続け…コロナ対策で100兆円の財政出動させて未曾有の危機を乗り切った

コロナでの会社倒産を最小限に抑え失業者を3%程度に抑え国民が路頭に迷わない様にしてくれた政策は大きな功績だと私は思う。

今の何もしない総理と比べたら雲泥の差である。

どういう理由であれ人を殺すなど言語道断!

元海上自衛官だと報じられているが頑張っておられる「自衛官」達の顔に泥を塗った!

くだらない犯罪者1人のせいで、お国のために過酷な労働して下さっている人達の「血」「汗」「涙」が非難されない事を心から願う。

あまり政治的な話は書かないと思っていたが…こんな悲しい事はない…自民党が好きなわけではないが安倍晋三さん(菅 元総理もね)は本当に日本の事を考えて党内外の反対勢力に強気な姿勢で挑み切り開いて来られた方だった。

今の自民党では…日本に…いや、これ以上は止めておこう…政治色が強いブログになっても困るし…

本当に悔しい…

心よりご冥福をお祈り致します…

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あっ!(・o・)

セミが鳴いてる

仕事行く前にダラダラしてたら

外でセミが鳴いてる

なんか夏本番って感じじゃないですか?

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