朝から嫁と子供がバタバタしていた
お弁当持たして、朝から送り出す…嫁が
試験も終わった連絡があり
何やら根拠の無い自信をのぞかせてる様だか
ひとまずご苦労さま♬(ノ゜∇゜)ノ♩
さてさて来月は公立の入試！
またもうひと踏ん張りっ！頑張れ！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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高槻でイタリアンなら
鉄板cuisine Feu (キュイジーヌ・フー)へ！
〒569-0071
大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビルⅡ 1F
［最寄り駅］
阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / ＪＲ京都線高槻駅 南口 徒歩6分
［営業時間］
【完全予約制ランチ】 11:30-16:00
【ディナー】18:00-翌0:00 （L.O.23：00）
［定休日］不定休
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最盛期だそうです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
高槻の特産品が寒天って事を知らない人が多い…でもそもそも寒天がなんなのか知ってる人がどれ程いるのだろう？
そこで調べてみた
高槻では北側の田能地区に工場が1件あるそうだ…昔はたくさんあったらしい
江戸の後期から始まった寒天造り
テングサと言われる海藻を（寒天造りに使う紅藻の事全部を総称してる）煮詰めてドロドロにした物を型に入れて冷やし固めるとトコロテンが出来上がり、それを寒空の下凍らして乾燥させて水分を抜いて出来上がり！
ゼリーやジャムとは違い1度固めると常温ではドロドロになったりしない！
羊羹とかキャンディとかに使われています！
ゼラチンは動物性のタンパク質
ペクチンは植物に含まれていて酸と砂糖で固まる物
寒天は紅藻類の粘性と取り出して固めた多糖類なんです
でもほとんどが水分で残りは食物繊維！
だからお腹にとても良い！
高槻の特産品かぁ…
江戸の後期に薩摩の藩主が参勤交代で江戸に向かう途中で京都の伏見「美濃太郎左衛門」の家に泊まった時にたくさんのトコロテンでもてなしたが、残ったトコロテンが庭に捨ててあるのを見た太郎さんは透明になって乾物になりかけてるトコロテンを見て「なんか使えそうじゃない？」って思って考案したそうだ
トコロテンなら2日でダメになるが乾燥させたら持ち運びも便利！商品になるもんね！
それで特産品になっていったのかぁ…
なんで海もないのに寒天なんだろ？って思ってたんだよね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
トコロテン乾燥させるのが専売特許だったんだ！
ちゃんと教えろよ高槻市(¬_¬)
不味い「うどん餃子」推してる場合じゃないぞ…高槻の専売特許あるのに、なぜ「うどん餃子の旗」を買わないと作らしてもらえない様な奇妙な体制になっているんだい？
誰かに利益が落ちるようになってるのかい？
怪しい「うどん餃子」じゃなくて
「寒天」にしたら？(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ
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とある店で66歳の男性がビニール袋の有料に激高して店員に掴みかかったそうだ
警察に通報されて、保護されて連行
警察署でも暴れて取り押さえられて…死亡
ビニール袋ってたぶん3円とかでしょ？
3円気持ちよく払える大人であれば死ななかったのかなぁ…
3円に命を左右される人柄…
3円かぁ…暴れる金額かなぁ…
お金はお金なんだけどね…なんかなぁ…
ちょっと違うけどマスターは道をすれ違う時とか、譲ってもらった時とか、ほんの些細な事でも軽く会釈したり、「ありがとうございます」って言ったり、ニコッって笑いかけたりする様にしている…誰も悪い気分にはならないでしょ？
タダで出来る事でみんなが気持ち良くなれたり、その日を気分良く過ごせればそれに越したことはないと思うんですよね
普段から怒った顔してたり、イライラして人にご迷惑かけたりしてたら…3円でも絡むんだろうなぁ…って思ってさ…(¬_¬)
普段から悪い事ばかり身体に溜め込んで最後に爆発だよ…
人は考えたり思ったりするだけだけど…脳ミソはそれをホルモンに変えて身体に影響を与える物質に変えてしまうんだよ…
イライラしたり、恨みつらみ考えたり、悪口言った、八つ当たりしてストレス発散してるつもりでも…自分の身体に返ってきてるんだよ
「悪口を言う人は1番人の悪口を自分で聞いている」って言うもんね
人の幸せが自分の幸せだと思えれば3円なんかで死ななかったのかなってちょっと思っただけです(-人-)
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降りましたね！初雪！
まー積もる事は無いんだろうけど(〃▽〃)
寒いはずだな…ちょっとは冬らしくなったんじゃない(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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昨日は次男と長女が朝早くからドッチボールの大会でチームの人達と出ていった
そこで長男が受験という事で夫婦と長男の3人で久しぶりに北野天満宮にお出掛け(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
菅原道真さんが祭られている！
言わずと知れた学問の神様である！
こんな近場に世界で1番観光客の来る京都があるなんて幸せな事だなぁ…
年取って落ち着いたら嫁と2人であちこち回ろう(-人-)
今日は息子が主役なので参拝したり、お守り買ったり、おみくじさせたり(笑)
通過儀式って感じですね！
マスターは親にこんな事してもらった事が無いから…とっても大事な事だったんだなぁって思う(´･ ･`)
母親が変な宗教にどっぷりだったからね…
子供の頃は散々巻き込まれましたよ(¬_¬)
結局誰もまともな奴がいないって言うオチ
ごく普通のごく当たり前の感謝を忘れなければいいだけなのにね…子供達にはごくごく普通の日本人でいて欲しい(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
神様に頼って受かれば世話無いからちゃんと悔いのないように頑張ってね！
昨日は楽しかったよありがとう！
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