松葉ガニって言うカニは本当はみんなが認識しているカニではない(゜▽゜)

「松葉ガニ」と言う正式和名を持っているのはエビ目オウギガニ科の

こんな奴(;ﾟДﾟ)!全然違う！

ズワイガニ(クモガニ科)の地方名として使われているだけなんです！

越前ガニや北海松葉ガニとかも「ズワイガニ」を地元ブランドにする為の名前なんです！

さらに細分化していて

タイザガニやアミノガニとか言ってるけど全部ズワイガニ(゜▽゜)

間違えたらあかんのがズワイガニと紅ズワイガニは違うって事！

ズワイガニは高級だけど

紅ズワイガニはすごく安いのだ！

生で売ってると2匹1000円位で手に入ったりする(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ちなみにズワイガニのメスは小さくて「セコガニ」などと呼ばれて売られています！

ズワイガニは全部オスですよ！(゜▽゜)

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