すっかり下火になったなぁボジョレーヌーボー…酒屋さんも何も言ってこなかったのでスッカリ忘れてた…どうも百貨店での家飲み販売に力を入れているらしい

たまたま業者が買ってくれないかと頼んできたので1本買った…お客さんも飲みたいと言っていたので開けて少し飲んでみた…うんまぁ今年はそれなりに渋みも無くて飲みやすいと言えば飲みやすい

ボジョレーヌーボーは少し手を加えて発酵促して採れたてのブドウがすぐ飲める様にしているのが特徴

なのでボジョレーヌーボーはチープで美味くないのが当たり前なのだ！あれば詳しくは書かないが「今年のブドウの出来栄え」をバイヤーが判断する為に重宝されているお酒である…その出来栄えでバイヤーは今年のちゃんと作ったワインをどれだけ仕入れるか考える目安にするのだ

それを知っていて飲むとボジョレーヌーボーも楽しみ方がわかっていいと思うんだよね…そこをしっかり説明して売り出せば、それなりに信用回復すると思うんだけどなぁ…

だって買って美味しくないの飲むの普通嫌やん(笑)

もうバレてるんだから付加価値つけて売らないとダメだと思うなぁ…

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