数年前に鉄板の上でお鍋作って出せるのではないかと思って試作をしてメニューが完成!
その時たくさん小鍋を買いました!
こんなの!10個ぐらいかなぁ…
さてさて!どんな感じに出来るかなぁ
っと思ったら…お鍋の下に小さな突起あって鍋底が浮く…鉄板に当たらないから出汁が沸かない…
出来ない( ̄▽ ̄;)
お鍋は返品…お鍋は諦めた…お蔵入り
月日が経ち…先日、お鍋の話になって
「過去にチャレンジした事あるんですよ(笑)~~って事で返品しましたよー!(笑)」
失敗談をお客さんに話して笑いを取ってたつもりが…お客さんが真剣な顔で一言…「アルミ使えばええやんか!」
Σ(゚□゚)
ホンマや…(´-ω-`)ナルホドナ
ジャーン!!完成です!
手前が「豚キムチ鍋」
左奥が「白湯餃子鍋」
右奥が「鶏の寄せ鍋」
〆は雑炊でも、うどんでもラーメンでも(。 ー`ωー´) キラン☆
お出しする時はお皿に乗せてご提供するのでグツグツはしないですが
温かいスープ系のお料理が出来ました
10月からの新メニュー!よろしくお願いします!٩(ˊᗜˋ*)و
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高槻でイタリアンなら
鉄板cuisine Feu (キュイジーヌ・フー)
〒569-0071
大阪府高槻市城北町2-13-23 青山ビル
[最寄り駅]
阪急京都線高槻市駅 南口 徒歩2分 / JR京都線高槻駅 南口 徒歩6分
[営業時間]
【完全予約制ランチ】 11:30-16:00
【ディナー】18:00-翌0:00 (L.O.23:00)
[定休日]不定休
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